Jídlo není jen základní lidskou potřebou. Je také zdrojem radosti, důležitou součástí péče o zdraví a příležitostí setkávat se s ostatními. Způsob, jakým potraviny vybíráme, nakupujeme a konzumujeme, zároveň ovlivňuje životní prostředí i ekonomiku míst, ve kterých žijeme.
Edenred působí v oblasti stravovacích řešení ve 30 zemích. Díky více než 60 milionům uživatelů a síti dvou milionů partnerských restaurací a obchodníků má příležitost podporovat postupnou proměnu stravování směrem k udržitelnějšímu modelu.
Naší vizí je, aby se každé jídlo mohlo stát chvílí sdílené radosti a současně pozitivním krokem pro zdraví, místní komunity i planetu.
Udržitelnější stravování nemusí znamenat omezování ani ztrátu radosti z jídla. Naopak může stát na větší rozmanitosti, kvalitních surovinách a objevování nových chutí.
Edenred proto podporuje vyváženější nabídku jídel, větší zastoupení rostlinných surovin a omezení plýtvání potravinami. Spolupracuje také s partnery, kteří pomáhají nabízet neprodané potraviny a hotová jídla za zvýhodněné ceny namísto jejich vyhazování. V roce 2025 měl Edenred alespoň jednoho lokálního partnera zaměřeného na boj proti plýtvání potravinami ve více než deseti zemích.
Součástí těchto aktivit je také evropský program FOOD, tedy Fighting Obesity through Offer and Demand. Program vznikl v roce 2009 s podporou Evropské komise a pomáhá zaměstnancům i restauracím osvojovat si zásady vyváženějšího stravování během pracovního dne. Komunikační kampaň programu FOOD od jeho vzniku více než 7,4 milionu zaměstnanců, 251 tisíc firem a 500 tisíc restaurací.
Restaurace a prodejny potravin nejsou pouze místy, kde si vybíráme jídlo. Vytvářejí pracovní místa, oživují města a obce a pomáhají zachovávat místní gastronomii i rozmanitost nabídky.
Významnou část partnerské sítě Edenred tvoří právě lokální podniky. Jejich podpora proto přispívá nejen k dostupnosti kvalitního stravování, ale také k ekonomické a společenské vitalitě jednotlivých regionů.
Edenred rozvíjí partnerství a komunikační aktivity, které zvyšují viditelnost místních restaurací a obchodníků, podporují jejich propojení s lokálními producenty a pomáhají lidem objevovat kvalitní gastronomii ve svém okolí.
V rychlém pracovním tempu a prostředí hybridní práce bývá polední přestávka často upozaděna. Přitom nabízí prostor pro odpočinek, doplnění energie a neformální setkávání s kolegy.
Společný oběd může posilovat vztahy, podporovat komunikaci napříč týmy a přispívat k pocitu sounáležitosti. Pravidelná přestávka během pracovního dne tak není jen otázkou stravování. Je také součástí zdravější a dlouhodobě udržitelnější pracovní kultury.
Edenred chce zaměstnavatelům i zaměstnancům připomínat význam kvalitní polední přestávky a současně usnadňovat přístup k pestré, dostupné a vyvážené nabídce stravování.
Jako společnost, která každý den propojuje zaměstnance, zaměstnavatele, restaurace a obchodníky, si uvědomujeme svou odpovědnost i příležitost ovlivňovat budoucnost stravování.
Chceme podporovat řešení, která lidem umožní vychutnat si dobré jídlo, pečovat o své zdraví, setkávat se s ostatními a současně brát ohled na prostředí a komunity kolem nás.
Udržitelnější systém stravování nevznikne jedním velkým rozhodnutím. Vytváří jej množství každodenních voleb, spolupráce a inovací napříč celým potravinovým ekosystémem.
Podrobnější informace o přístupu Edenred, jeho závazcích a konkrétních mezinárodních aktivitách najdete v plném znění globálního dokumentu v angličtině.