Víc než 52 % Evropanů trpí nadváhou nebo obezitou. Důvodem bývá i odbývání stravování a kvality jídla v pracovní době. FOOD program, na kterém se Edenred podílí, se to snaží změnit!

Hlavní cíle FOOD programu?

1. Podpora kvalitního a pestrého stravování v průběhu celého dne.
2. Vytvoření přehledně označené sítě restaurací s nabídkou kvalitních a zdravých jídel.
3. Motivace dalších restaurací ke zlepšení nejen polední nabídky jídel.

Která restaurace se může stát součástí FOOD programu?

Restauraci může do projektu nominovat každý držitel stravenek nebo karet Ticket Restaurant. Pokud nominovaná restaurace splní alespoň pět podmínek projektu, stane se členem sítě:

1. Součástí hlavního jídla je nesmažená zelenina, případně v podobě malého přílohového salátu / salátový bufet / v nabídce máte malé zeleninové saláty.
2. Uvádíte u pokrmů nutriční hodnoty (spočítat je můžete zde: https://www.stobklub.cz/recepty-vlastni/).
3. Nabízíte možnost objednání polovičních porcí nejen pro děti.
4. Nabízíte přílohy z celozrnných obilovin, luštěnin nebo pseudoobilovin (i.e. pohanka, quinoa).
5. Používáte méně tuku a soli.
6. Alespoň 2x týdně je v nabídce jídlo z ryb nebo z luštěnin.
7. V nabídce máte každý den nesmažené vegetariánské/veganské hlavní jídlo.
8. Převážně používáte doporučené způsoby úpravy: dušení, vaření, vaření v páře/ve vakuu nebo pečení.

Jak poznáte, že je restaurace členem programu FOOD?

Všechny restaurace začleněné do FOOD programu jsou v našem vyhledávači označeny zelenou barvou.